山西榆社特产:北寨小麻油
北寨乡气候土壤独特，种植小麻已有500多年历史，且有传统干炒木压工艺。北寨小麻油被当地群众称为“长寿油”。北寨小麻油的产品特点有哪些？北寨小麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，多种功能性活性成份，氨基酸和多种维生素成份及钙、铁矿物质等人体所需的微量元素，具有香味浓厚、营养美味、色泽清中透绿的特点。
北寨乡小麻油：北寨乡气候土壤独特，种植小麻已有500多年历史，且有传统干炒木压工艺。北寨小麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，多种功能性活性成份，氨基酸和多种维生素成份及钙、铁矿物质等人体所需的微量元素，具有香味浓厚、营养美味、色泽清中透绿的特点。
火麻油 外文名 cannabis oil 别称 小麻油 主要原料 桑科植物大麻的干燥成熟果实 简介 传统习惯称之为“长寿麻”、“长寿油”，从火麻中榨取获得，有极高的营养价值。山西榆社北寨十分利于火麻的生长，火麻在生长过程中无须使用杀虫剂和除草剂，是名副其实的绿色食品原料。
河峪酥梨产于前庄、岩良，土壤优良，气候适宜，种植历史悠久，具有润肺清火、滋阴补气的功效，畅销各地。北寨乡的小麻油，以其独特的干炒木压工艺，富含不饱和脂肪酸和多种营养成分，被誉为长寿油。榆社笨鸡蛋选用优质笨鸡放养，保证其天然营养，绿壳笨鸡蛋富含微量元素，被誉为鸡蛋中的人参。
小麻种植：北寨被誉为“麻皮之乡”，有着种植小麻的悠久传统。主要品种线麻分为雄麻和雌麻，各有其特性和用途。近年来，随着小麻油加工企业的发展，小麻种植规模不断扩大。文化建设：基层文化设施改善：乡党委积极投入，改善了基层文化设施，如翻新乡文化站、建设村级文化室和流动图书库。
发展水平 农村同城市相比有其特点：人口稀少，居民点分散在农业生产的环境之中，具有田园风光。
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