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夏季祛湿鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
准备材料：鲫鱼2条，薏米两把，黄芪一把，猪油或素油少许，葱花少许。 薏米提前浸泡一下，鲫鱼处理干净。 斜切鲫鱼三刀，以便更好地入味。 在平底锅中加入少许肥肉炼出猪油（或者使用现成的大油），这样可以使鱼煎得更香，鱼汤更易煮白。
先把薏米泡一下，把鱼收拾干净夏季祛湿鲫鱼汤的做法 步骤1 鱼斜切三刀，好入味夏季祛湿鲫鱼汤的做法 步骤2 切几块肥肉在平底锅里炼出猪油（或者有现成的大油也可以），用猪油的话可以把鱼煎的更香鱼汤能煮出白色。
食材：鲫鱼4条，豆腐适量，芹菜2根，姜1个，盐适量，料酒适量，香菜适量。将处理好的鲫鱼用清水冲洗干净，然后用刀在背部划几个口子，加入料洒，姜腌制半个小时。锅中放油，油七成热放入鲫鱼煎制两面金黄。加入开水煮制，中间加入豆腐。
夏季祛湿汤十款做法
夏季祛湿汤的十款做法如下：冬瓜海带鲫鱼汤 材料：冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。做法：冬瓜切片，海带洗净，加入虾皮和适量精盐煮汤食用，也可加入一条鲫鱼一起炖汤。功效：清热利水，消肿解毒，生津除烦，利湿止渴。
冬瓜海带鲫鱼汤 材料：冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。 做法：冬瓜切片，海带洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。 功效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。
夏季祛湿喝木瓜瘦肉汤材料：木瓜1个，瘦肉250克，半熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。做法：将木瓜去皮去核洗净，切件。瘦肉放入滚水中，煮五分钟，取起过冷水。把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调味即可。
薏米白胡椒猪肚汤 - 材料：猪肚、腐竹、薏米、枣干、食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒。- 做法：猪肚切条，薏米和红枣浸泡，猪肚和生姜煮沸后捞出，重新加水煮食材，最后加白胡椒煮汤。- 功效：薏米和猪肚搭配，有助于健脾利湿。
广东夏季祛湿排毒汤
薏米白胡椒猪肚汤 - 材料：猪肚、腐竹、薏米、枣干、食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒。- 做法：猪肚切条，薏米和红枣浸泡，猪肚和生姜煮沸后捞出，重新加水煮食材，最后加白胡椒煮汤。- 功效：薏米和猪肚搭配，有助于健脾利湿。
广东夏季祛湿排毒汤 广东夏季祛湿排毒汤薏米白胡椒猪肚汤 材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
冬瓜薏米排骨汤 冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效，是夏季理想的祛湿食材。薏米，又称薏仁米，能够健脾利湿、排毒养颜。将冬瓜、薏米与排骨一同煲汤，不仅味道鲜美，还能有效帮助身体排除多余水分，达到祛湿的效果。 木棉花薏米猪骨汤 木棉花是广东地区常用的祛湿药材，具有清热解毒、利湿退黄的作用。