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五黄是哪五黄 “五黄”指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。以下是关于“五黄”的详细介绍：黄鳝 黄鳝在五六月份时肥嫩鲜美，营养丰富。在中国江南地区，端午节食用黄鳝成为一种习俗，寓意着健康与美味。黄鱼 端午时节的黄鱼，量多且质优，是这一时节的主打海鲜。五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。在中国江南地区，端午节有食用五黄的习俗。江南地区有谚语：“五月五，五黄烧酒过端午”。民间有说...