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泰宁仙草糕怎么做口感更好? 冷却定型：蒸好的仙草糕取出后，不要急于脱模，应该放置冷却至室温，让糕点自然定型，这样脱模时不易破损，口感也会更好。切片享用：将冷却后的仙草糕脱模，切成适当大小的片状，即可享用。切糕时可以使用热水烫过的刀具，这样切起来更加顺滑，不会粘连。煎炒：将切好的仙草糕放入平底锅中，加入少量食用油，小火煎炒至两面微黄，口感更佳。装盘：将煎炒好的仙草糕装盘，可以根据个人喜好...