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江苏特产鸡糕可以直接吃嘛 1、江苏特产鸡糕不可以直接吃。以下是关于江苏涟水鸡糕的详细解 鸡糕的制作与特点：鸡糕是涟水地区的传统糕类特产，以鸡胸脯肉为主料，配以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料，加上十多种调味品精心制作而成。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，色泽黄白相间，晶莹透明，味道鲜美，清爽雅淡，深受老人喜爱。2、淮安特产鸡糕的吃法和做法如下：吃法：直接切片食用：将鸡糕从冰箱...