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隆回芥子粉的做法 隆回芥子粉的做法主要有以下几种：烤制蒸法：将芥末用水调匀。放到火炉上烤制，或者盛放到笼屉内稍蒸一下，辣味即可出来。开水冲调静置法：用滚开水冲入芥末中拌匀。加盖，放阴凉处静置几个小时，辣味也可出来。开水冲调加热法：用开水冲好芥末后，稍凉。用筷子在芥末中扎几个孔眼，上面再浇些开水，以没过芥末为度。芥末用水调匀放到火炉去烤，盛放到笼屈内稍蒸一下，辣味即可出来。芥末在调和时，...